寒い日や疲れた日、体の芯から温まる味噌ラーメンが恋しくなることはありませんか？
そんな時にこそ訪れたいのが、味噌ラーメンの実力店が揃う街、八王子です。
この記事では地元でも人気の味噌ラーメン店を厳選して紹介。
読んだ後にはきっと、次の休みに食べに行きたくなる一杯が見つかるはずです。
【第5位】麺場 田所商店 多摩ニュータウン店｜味噌ごとの特徴を楽しむ
「京王堀之内駅」から徒歩6分にある、全国展開の味噌ラーメン専門店。
伊勢味噌、信州味噌、北海道味噌など、地域ごとの味噌にこだわった一杯が堪能できます。
おすすめポイント：
- 初心者にもやさしい味噌別の説明つき
- 鉄板チャーシューや炙りメニューも充実
- 丁寧な接客で女性客のリピーターも多い
こんな人におすすめ：
定番の味噌ラーメンから始めたい方、外さない選択を求める方。
リンク：麺場 田所商店 多摩ニュータウン店 – 京王堀之内/ラーメン | 食べログ
【第4位】味噌屋 蔵之介 八王子みなみ野店｜五穀味噌の旨味
八王子みなみ野駅から徒歩7分にある「味噌屋 蔵之介」は、
五穀味噌を使ったまろやかで深みのあるラーメンが自慢の店です。
特に人気なのは「煮玉子のせ角煮味噌ラーメン」。
とろけるような角煮とコク深いスープ、もちもちの中太麺が好相性です。
おすすめポイント：
- 栄養価の高い五穀味噌を使用
- トッピングが豪華で食べごたえ◎
- 落ち着いた店構えでファミリーにも人気
こんな人におすすめ：
ボリューム重視の方、栄養も気にしながら満腹になりたい方。
リンク：五穀みそらーめん 味噌屋 蔵之介 八王子みなみ野店 – 八王子みなみ野/ラーメン | 食べログ
【第3位】花木流味噌ラーメン｜白湯と味噌の絶妙なバランスが光る一杯
京王八王子駅から徒歩5分。
鶏白湯ベースのスープに炒めた野菜とフライドオニオンを加えた、
香ばしくコクのある味噌ラーメンが味わえます。
おすすめポイント：
- 白湯×味噌のまろやかでコク深いスープ
- シャキシャキ野菜で食感も楽しい
- スープが冷めにくく、冬場にも最適
こんな人におすすめ：
濃厚なのにくどくない味噌ラーメンを探している方。
リンク：ラーメン 花木流味噌 – 京王八王子/ラーメン | 食べログ
【第2位】みそ処 麺屋いっぱし｜全国の味噌を制覇できる
八王子駅北口から徒歩5分。
日本各地の味噌を活かした多彩な味噌ラーメンが揃う専門店です。
10種類以上の味噌ラーメンが常時ラインナップされており、季節限定メニューも人気です。
おすすめポイント：
- 信州・北海道・西京などのご当地味噌
- 木目調の店内で落ち着いた雰囲気
- トッピングのバリエーションも豊富
こんな人におすすめ：
味噌ラーメン好きの方、本気で味噌を味わい比べしたい方。
リンク：みそ処 麺屋 いっぱし – 八王子/ラーメン | 食べログ
【第1位】麺や 樽座 子安町店｜海老の旨みが凝縮された一杯
八王子駅南口から徒歩3分に位置する超人気店。
名物「海老味噌ラーメン」は、スープをすすった瞬間に広がる海老の香ばしさが圧倒的です。
香ばしい海老油＋濃厚味噌に中太ちぢれ麺がよく絡み、炙りチャーシューや岩のりとの相性も抜群。
辛味油を加えると、さらに味の深みが増します。
おすすめポイント：
- 他では味わえない海老の香ばしさ
- 炙りチャーシューの香りと食感が最高
- スープの完成度がとにかく高い
こんな人におすすめ：
唯一無二の味噌ラーメンを体験したい人、濃厚でパンチのある味が好きな人。
リンク：料理メニュー : 麺や 樽座 子安町店 （たるざ） – 八王子/ラーメン | 食べログ
あなたのベスト・味噌ラーメンはどこ？
今回ご紹介した5店は、いずれも味・個性・満足感の三拍子がそろった名店ばかりです。
「八王子 味噌ラーメン ランキング」という検索に応える、地元民も通う実力派ラーメンをぜひ一度ご賞味ください。
気分や好みに合わせて、あなただけの“味噌ベスト”を見つけてみませんか？
※掲載情報は2025年5月時点のものです。営業時間やメニューは事前に公式サイトやSNS等でご確認ください。
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