松屋 旨辛豆腐牛バラ焼定食はいつから?気になる値段や味の魅力を徹底解説

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夏を乗り切る救世主!?松屋の新定食が登場

「最近、なんだか食欲がない」「スタミナがつくランチを探してる」──そんなあなたに朗報です。
牛丼チェーンの松屋から、暑い季節にぴったりの新メニュー「旨辛豆腐牛バラ焼定食」が2025年5月27日(火)から発売されました。

この定食、ただの“牛バラ焼き”ではありません。ジューシーな肉に香ばしい玉ねぎ、ピリ辛ダレとふわふわの豆腐が合わさった、満足度の高い一品です。

今回は、「いつから」「いくらかかる?」「本当に旨いの?」というポイントに絞って、徹底的に解説していきます。


[販売開始日]5月27日(火)から全国で登場

2025年5月27日(火)午前10時から、全国の松屋(一部店舗除く)で販売がスタートしました。
平日の朝から注文できるので、ランチやディナーだけでなく、早めの昼食にもおすすめです。

「定食は夜しかやってないのでは?」と誤解している人も多いですが、松屋では朝から通常メニューが注文できるのが大きな魅力です。


[価格]コスパは?定食890円の満足度をチェック

気になるお値段は税込890円。
一見すると高く感じるかもしれませんが、その中身を知れば納得です。

  • 牛バラ肉の鉄鍋焼き
  • 香ばしい玉ねぎ
  • 玉子豆腐にピリ辛ダレ&カルビダレ
  • ごはん・みそ汁付き

定食の主役は何と言っても、鉄鍋で提供される牛バラ焼き。ジュウジュウと音を立てながら運ばれてくる鉄鍋は、五感を刺激します。

さらに、ふわとろの玉子豆腐に甘辛いダレが絡み、ごはんが止まらない味に仕上がっています。これだけのボリュームと満足感で890円は、コスパ抜群です。


[味の特徴]辛さとまろやかさのバランスが絶妙

「旨辛」と聞くと、激辛をイメージするかもしれませんが、松屋のこの一皿は「ピリ辛」レベル。辛いものが苦手な人でも、十分に楽しめる仕上がりです。

  • 豆腐がまろやかさを演出
  • ダブルのタレでコク深く
  • 肉の旨味がダイレクトに伝わる

また、鉄鍋の熱でタレが焦げて香ばしさが増し、食欲をさらに刺激してくれます。
牛肉のジューシーさと玉ねぎの甘み、豆腐の優しさがバランス良く融合し、リピーター続出間違いなしの味わいです。


[期間限定割引]6月3日までならお得に楽しめる!

お得に食べたい人には朗報です。
2025年6月3日(火)午前10時まで、松屋モバイルクーポンを使えば「旨辛豆腐牛バラ焼定食」がなんと70円引きに!

なお、同時発売の「にんにく牛バラ焼定食」や「焦がしにんにく牛バラ丼」もクーポン対象。こちらも食べ比べしてみるのもアリです。


[他メニューとの比較]どれを選ぶべきか?

同時期に登場した「にんにく牛バラ焼定食」と比べた場合のポイントは以下の通り。

メニュー名特徴値段(税込)
旨辛豆腐牛バラ焼定食豆腐&ピリ辛ダレでバランスが良い 890円
にんにく牛バラ焼定食パンチのある味付け、ガッツリ系 890円
焦がしにんにく牛バラ丼丼スタイルで手軽、スタミナ満点 690円

どれも「牛バラ×鉄鍋」の系譜を引いていますが、旨辛豆腐は特にバランス重視。辛すぎず、重すぎず、それでいてしっかり旨いという点で幅広い層におすすめです。


[実際どうなの?]SNSの声もチェック

発売直後からSNSでも話題に。いくつかの声を紹介します。

  • 「旨辛豆腐うますぎて米が足りない」
  • 「豆腐入りなのに肉々しい!最高」
  • 「松屋の本気を感じた。これリピ確定」

中には「辛さもう少し欲しい」という意見もありますが、全体として高評価が多数。特に「鉄鍋スタイル」が視覚的にも楽しめる点で人気です。


[おすすめの食べ方]味変でさらに楽しむ!

松屋の牛バラ定食シリーズは「卓上調味料」が充実しているのも魅力です。
おすすめの味変テクニックはこちら。

  • 七味唐辛子:もう少し刺激が欲しい人向け
  • 生卵(別注文):マイルドさをプラス
  • 卓上ソース:酸味を加えて後味スッキリ

まとめ

松屋の「旨辛豆腐牛バラ焼定食」は、見た目・味・香りすべてにこだわった夏にぴったりの一品。
提供開始は2025年5月27日から、値段は税込890円、クーポン利用で820円。

「今日はガッツリ食べたい」「暑さで食欲がない」と感じたら、ぜひ一度試してみてください。
きっとその満足感に、もう一度食べたくなるはずです。

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